Une promenade à travers l'histoire récente de Lanzarote : du « Maretón de Yuco » à La Vegueta à Masdache – La Geria
- La cave a fêté son vingt-cinquième anniversaire en famille, avec un événement d'entreprise organisé pour ses travailleurs à Finca Testeina, le nouveau projet d'œnotourisme qui ouvrira bientôt ses portes dans l'environnement et le paysage protégés de La Geria.
- Une expérience pionnière dans l'archipel d'appariement musical et de dégustation synesthésique pour leur premier vin mousseux, leur Brut Nature 'Princesa Fayna' (avec le système Wine Rhapsodies 360º) et une visite autoguidée (avec réalité augmentée 3D) ont été quelques-unes des actions complété le programme de ce 25e anniversaire.
- Des expériences nouvelles et innovantes que la cave prévoit également de mettre en œuvre et de partager avec la prochaine ouverture de Finca Testeina.
Bodegas Vega de Yuco a célébré son 25e anniversaire le week-end dernier avec un événement partagé par les propriétaires de la cave avec tout son personnel et organisé en Finca Testeina, le dernier projet d'œnotourisme que la cave entame après ces deux décennies et demie.
Coïncidant avec cette date, Vega de Yuco a également voulu profiter de cet événement pour présenter son nouveau vin ‘Princesa Fayna', le premier vin mousseux de la cave. Un Brut Nature issu de raisins Diego, élaboré selon la méthode traditionnelle et vieilli pendant 30 mois, avec une date de dégorgement de mars 2022. Le vin commémoratif du 25e anniversaire a une production limitée actuelle de seulement 600 bouteilles qui sont vendues, pour le moment, en la zone géographique des îles Canaries.
De même, dans cet acte, les participants ont pu profiter de deux expériences oenotouristiques innovantes sur lequel travaille la cave en vue de l'ouverture prochaine de ce lieu emblématique de l'aire protégée de La Geria.
Une visite et une visite libre avec réalité augmentée, à travers une application mobile à travers plus de dix points d'interprétation qui ont été développés autour de la maison historique, des vignobles et du volcan Testeina, et un expérience pionnière aux Canaries d'appariement musical et de dégustation synesthésique (Wine Rhapsodies 360º) pour ce vin mousseux exclusif, élégant et moderne de Lanzarote, sont quelques-unes des expériences qui ont complété le programme du 25e anniversaire et que la cave a l'intention de partager avec tous les visiteurs de son nouveau projet bientôt . . La pièce musicale 'Princesa Fayna' a été présentée par le créateur de l'œuvre, un musicien-compositeur canarien et précurseur de cette expérience en Espagne Samuel Miranda.
L'événement était accompagné d'un traiteur spécial, préparé par le célèbre chef du Nord Nauzet Santana du , fille de la reine aborigène de Lanzarote Fayna qui donne également son nom au nouveau brut nature de la cave. Ces deux histoires s'accorderont également avec le rosé du Varadero de Puerto del Carmen.
25 ans de fabrication de vins emblématiques aux Canaries
Au cours de l'événement, la cave a également fait un bref tour de son histoire et de ses antécédents. 25 années marquées par diverses étapes importantes dans son parcours depuis 23 avril 1997, date à laquelle il a été établi comme cave dans un petit entrepôt à La Vegueta (Tinajo), plus précisément dans la région de « Marathon de Yuco» qui lui a donné son nom.
De La Vegueta, il a été déplacé après trois ans vers le complexe agro-industriel de Teguise, d'abord vers les entrepôts du complexe, puis vers l'ancienne usine de frites de patates douces, où il restera jusqu'en 2001, date à laquelle il a été installé de manière permanente à son emplacement actuel, le Rein de Tese, à Masdache.
Histoire de ses vins
De cette extraordinaire première récolte de l'été de 1997, une petite production du premier vin est née Vega de Yuco, avec ses quatre références (blanc sec, demi-doux, rosé et rouge). Un vin qui a non seulement conservé l'identité de l'époque, mais après cinq décennies, il s'est imposé sur le marché canarien et en dehors de l'archipel grâce à sa qualité reconnue.
Huit millésimes plus tard, dans l'année 2005, la deuxième étape importante pour cette cave arrive, avec la naissance du célèbre vin essence Yaiza. Sa bouteille bleue incomparable fait partie de l'identité de la cave et est également reconnue en dehors des frontières de l'archipel comme un vin emblématique de l'île, également soutenu par sa qualité.
Les premières bouteilles ont été créées dans une usine à Ormelle, près de Venise, et inspirées par les célèbres cristaux bleus artisanaux de la Usines de Murano.
A ses débuts, il n'était pas facile d'adapter la bouteille aux systèmes d'embouteillage et d'étiquetage existants. "Nous avons dû couper les bras de l'étiqueteuse pour s'adapter à la bouteille», a-t-il rappelé Rafael J. Espino Curbelo, propriétaire et gérant de la cave. Des années plus tard, sa fabrication a déménagé aux îles Canaries et a déménagé dans une usine espagnole, où ces bouteilles uniques et décoratives sont actuellement fabriquées.
Concernant son label, il a connu plusieurs transformations d'image et d'identité visuelle. Du premier, qui a été conçu par Rafael lui-même, à la dernière mise à jour de l'image corporative de la cave qui a eu lieu en 2018.
Au cours de cette première décennie (1997-2017), la cave travaille avec les quatre références de Vega de Yuco, le blanc Malvasía Volcánica, le rosé et le rouge de Liste Des Noirs, et un demi-sec puis Vega de Yuco. En changeant la réglementation et les normes européennes et devant appliquer la nouvelle dénomination de "demi-doux" à des vins jusqu'alors considérés comme "demi-secs", la cave choisit de s'adapter aux exigences du marché et baptise ses demi-doux sec Vega de Yuco avec le nom de la Princesse GuancheBodegas Vega de Yuco célèbre la Journée internationale de la femme avec l'événement 'Toast to Women'”. La première princesse de la saga des vins aux noms canariens qui naîtra des années plus tard.
De cette seconde étape, naissent également, parmi autres, les liqueurs. Ils ont été confectionnés avec des produits du terroir, des produits de saison. "S'il y avait des mûres, nous faisions de la liqueur de mûre, s'il y avait des herbes, des liqueurs aux herbes étaient faites... le tout avec des recettes traditionnelles et la contribution et le bon travail de notre vigneron”, a souligné Rafael avec nostalgie. Une étape dans laquelle il a travaillé côte à côte avec son ancien ami et vigneron, José Ramón Fernández Romai, surnommé le "Gallego”, dont la cave se souviendra toujours avec une appréciation et une affection particulières.
Après Yuco et Yaiza, en 2010 Un autre bijou arrive à la Bodega. + Toit C'est un ensemble de lettres et de symboles qui se traduisent phonétiquement par le nom de la ville de "Masdache", le paiement de la municipalité de Tías où se trouve la cave. Un vin clair Influence canarienne-portugaise. Ils sont la représentation sur l'île des vins portugais renommés.
Dans cette même décennie, en 2013, une autre étape importante a été franchie. Une édition spéciale pour les superstitieux, 2012+1. Le 25 août (fête de San Ginés) de cette année « 2012+1 », Lanzarote avait déjà son premier vin en bouteille. Une récolte qui fut aussi extraordinaire, selon les archives des journaux, pour sa qualité et son volume.
Dans la dernière décennie et stade actuel D'autres jalons importants sont produits à partir de la cave. La naissance de la ligne vins bio de la cave et de la ligne Premium Princesa Gara de l'année 2018. Nouveau saut qualitatif pour le domaine avec ces vins de garde et de production limitée. Une fois de plus, Vega de Yuco reconnaît ses origines, baptisant cette nouvelle gamme de vins du nom canarien d'une autre princesse Guanche.
Présent et futur
Mention spéciale à l'un des derniers projets dans lequel la cave s'embarque. Finca Testeina, le projet qui unit et englobe toutes les valeurs représentées au cours de ces 25 années par Bodegas Vega de Yuco. La maison passa entre les mains du propriétaire du domaine viticole de 2017. Dans sa volonté de préserver le patrimoine de la culture viticole, agricole, culturelle et patrimoniale de l'île, elle a entrepris le projet de récupérer cet espace.
«Finca Testenia ne devrait pas être l'héritage de quelques-uns, c'est un endroit pour le partager avec tout le monde», a affirmé Rafael J. Espino. Les premières références documentées à la maison datent de la S.XVI, et a été inscrit pour la première fois au registre officiel dans l'année 1.800.
La dernière étape importante de la cave arrive à Cette première édition, avec une date de dégorgement de novembre 2021, est commercialisée depuis fin 2021, pour l'heure, aux Canaries. Un Brut Nature moderne, délicat et élégant, qui respire à la fois le respect du territoire et de la viticulture traditionnelle de Lanzarote., plus précisément le 24 décembre 2021 avec la sortie des 400 premières bouteilles de son premier vin pétillant de raisin Diego, Princesa Fayna. Un Brut Nature fabriqué selon la méthode traditionnelle (champanoise). Le premier dégorgement du vin a eu lieu en novembre 2021, avec un vieillissement de 24 mois. En mars 2022, un second dégorgement avec 600 bouteilles supplémentaires à l'occasion de ce 25ème anniversaire du domaine, date à laquelle ce vin a été présenté.
Ce Brut Nature est né d'une petite parcelle située sur les pentes du Volcan Juan Bello et porte à nouveau le nom Guanche dont il fut reine et dame de Lanzarote, Fayna, épouse du roi Zonzamas et mère de la princesse Ico.
le vin respire modernité, élégance et respect de la viticulture traditionnelle de Lanzarote, représenté dans ce cépage minoritaire sur l'île, en hommage de la Cave au travail de tous les vignerons.