Bodegas Vega de Yuco organisiert ein neues Essens- und Weinevent auf der Finca Testeina, um den Sonnenuntergang mit seinem innovativen sensorischen und musikalischen Erlebnis der synästhetischen Verkostung - blind - mit einem Besuch auf dem Bauernhof und einer besonderen Kombination aus Tapas und Sekt „Princesa Fayna“ zu genießen.
Die Veranstaltung findet nächsten Freitag, den 7. Oktober, um 18:00 Uhr in Testeina statt. Sehr begrenzte Plätze. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich Netz.
In diesem Monat Oktober organisiert Bodegas Vega de Yuco erneut die Synästhetische Verkostung 'Prinzessin Fayna', aber bei dieser Gelegenheit wird das Weintourismus-Erlebnis mit einem durchgeführt Trinken Trend ist die nachmittägliche Anpassung des "Brunch" (Abendessen-Mittagessen), um die unglaublichen Sonnenuntergänge von La Geria von der Finca Testeina aus zu sehen.
Dieses originelle sinnliche und musikalische Erlebnis und nun auch Essen und Wein können die Teilnehmer der Veranstaltung am kommenden Freitag, 7. Oktober, bei einer Führung durch das Weingut und anschließender synästhetischer Verkostung mit dem eleganten und modernen Sekt erleben Wein aus der Diego-Traube. 'Princesa Fayna’. Ein Brut Nature mit 33 Monaten Reifung, hergestellt nach traditioneller Methode.
Die Aktivität wird mit a abgeschlossen Degustationsmenü von Tapas, als Snack_Dinner, zubereitet mit Produkten aus Lanzarote vom nordischen Koch Nauzet Santana Barretto des , Tochter der Aborigine-Königin von Lanzarote Fayna, die auch der neuen Brut-Natur des Weinguts ihren Namen gibt. Diese beiden Geschichten passen auch zu Rosé von Puerto del Carmen.
Der Drunch umfasst etwa sieben Ausarbeitungen, die mit demselben Princesa Fayna-Schaumwein kombiniert werden. Es beginnt mit einem „Bellini“-Cocktail aus Brut Nature Fayna und Pfirsich, gefolgt von einer Bloody Mary mit Kaktusfeigen- und Brombeerlikör.
Unter anderem durften sie einige lokale und hochwertige Köstlichkeiten und Produkte nicht verpassen, wie Don Nicolas-Käse von der Finca de Uga mit hausgemachter Tomatenmarmelade und einen Mini-Beef-Burger mit Almogrote-Creme. Auch Meeresfrüchteküche platzt in dieses Menü mit einem überraschenden Mini-Hund auf weichem Brioche-Brot mit Oktopus, würziger und aromatischer Mojonaise. Eine explosive Kombination, die perfekt zu Fayna-Sekt passt, um mit einem gepressten Tintenfisch-Carpaccio mit Knoblauch-Paprika-Emulsion fortzufahren. Der berühmte San Marcos-Kuchen mit Gofio-Baiser aus Lanzarote beendet diese Verkostung von Tapas, die für diesen Anlass zubereitet wurden.
Die Veranstaltung wird in Kürze stattfinden Freitag, 7. Oktober, um 18:00 Uhr, und seine Dauer wird auf ungefähr drei Stunden geschätzt. Die Plätze sind sehr begrenzt, da das Erlebnis eine herzliche, einladende Atmosphäre und persönliche Betreuung erfordert, weshalb das Weingut die Zubereitung empfiehlt Reservierungen im Voraus.
Er empfiehlt außerdem, bequeme Schuhe für die geführte Tour und etwas Warmes für diese Oktobernachmittage zu tragen, wenn es in der Gegend von La Geria beginnt, kühler zu werden.
Wissen Sie, was eine synästhetische Verkostung ist?
Synästhesie ist ein mentaler Prozess, bei dem wir die Reize eines Sinnes (Geschmack, Geruch, ...) mit einem anderen in Beziehung setzen. Im Fall des neuen Weintourismus-Erlebnisses in Bodegas Vega de Yuco wird der Gehörsinn mit Geruch und Geschmack in Verbindung gebracht, durch Musik und eine blinde Weinprobe – mit einer Maske – um die aktiven Sinne weiter zu verbessern.
Zu diesem Zweck hat das Weingut die Aromen, Geschmacksrichtungen und unter anderem die Empfindungen und Wahrnehmungen des Sekts Princesa Fayna definiert, um sie mit ihren jeweiligen Klangfarben, Harmonien, Melodien und Rhythmen zu identifizieren. Damit ist ein originelles Musikwerk von etwa zehn Minuten Länge entstanden, produziert von dem kanarischen Komponisten und Musiker Samuel Miranda.
So unglaublich es scheinen mag, beim Musikhören wird nicht nur das Ohr in Aktion gesetzt. Auch ein Teil des Geruchssinns arbeitet, indem er bestimmte Regionen des Riechkolbens auf der Grundlage der gehörten Musik aktiviert. Auch beim Genuss eines Weines kommt der Geschmack zum Tragen.
Das Musikspiel (Fayna Rhapsodies 360º) wird mit modernster Soundtechnologie erstellt, die auch einen dreidimensionalen Soundeffekt erzeugt und eine klanglich-emotionale Umgebung entwickelt, die ein unglaubliches Geschmackserlebnis ermöglicht.
Kurz gesagt, das Ergebnis ist, dass während dieser Verkostung nicht nur dieser Schaumwein genossen wird, sondern jede Person sich in ein sehr persönliches und individuelles Erlebnis voller Emotionen und Empfindungen und mehr in einer einzigartigen Umgebung wie der Finca Testeina eingetaucht fühlt Geschützte Landschaft von La Geria.
Lernen Sie die Finca Testeina kennen
Neben diesem einzigartigen und bahnbrechenden Erlebnis der synästhetischen Verkostung auf den Kanarischen Inseln beginnt die Veranstaltung mit einem interpretierten Besuch der Weinberge und des Herrenhauses Finca Testeina. Während dieses Besuchs erfahren die Teilnehmer auch einige Informationen über die landwirtschaftliche Tätigkeit und die Landschaft vor und nach den Vulkanausbrüchen von Timanfaya (1730-1736), die historischen und ethnografischen Werte, die mit der wichtigen Wasserkultur auf der Insel verbunden sind , sehr präsent in diesem Haus, und die Geschichte, die sich hinter den Mauern des Bauernhauses Testeina verbirgt, dessen erste urkundliche Erwähnung im 16. Jahrhundert erscheint.
nächsten Veranstaltungen
Ohne Zweifel ein komplettes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Weingut plant, es regelmäßig zu organisieren, jeden ersten Freitag im Monat und an bestimmten Daten, die durch seine bekannt gegeben werden Netz, soziale Netzwerke und Sendekanäle. Der nächste geplante Termin ist Freitag, der 4. November, ebenfalls um 18:00 Uhr, vorbehaltlich einer Bestätigung.
Wenn Sie über diese und andere Veranstaltungen informiert werden möchten, können Sie die Website von Bodegas Vega de Yuco über diese abonnieren Link.
