Riscos de Famara Rotwein

Famara tinto ist der klassischste Ausdruck unseres Listán Negro, der so lange im Weinkeller reift, bis ein lieblicher und authentischer Wein entsteht. Er wird auf traditionelle Weise hergestellt, indem die Trauben 6-7 Tage lang mit ihren Schalen mazeriert werden. So erhalten wir eine intensive Farbe und einen klassischen Wein aus Lanzarote.

Farbe
Es handelt sich um einen Wein von mittlerer bis hoher Farbtiefe mit granatroten Nuancen.

Nase
Reife Aromen, Kompottfrüchte, leichte Röstnoten, der sortentypische Charakter des Listán Negro dominiert.

Gaumen
Am Gaumen zeigt er sich dicht, fleischig und mit angenehmen Reifetönen.

Famara tinto passt perfekt zu Nudelgerichten mit traditionellen Soßen, weißem Fleisch und gereiftem Käse.