blanc sec
malvasía volcanique
LANZAROTE
Princesa Gara


Princesa Gara sec
type de vin | blanc sec |
alcool | 13% |
variété de raisin | malvasía volcanique |
de type de rôle parental | A propos de Lias |
tonneau | non |
Dénomination d'origine | Lanzarote |
Princesa Gara représente le sommet œnologique des blancs de Lanzarote. Un monovariétal de la malvoisie volcanique dans sa quintessence.
Partant de formes de culture totalement artisanales, la magie de Gara commence avec les raisins récoltés à la main dans les dernières zones volcaniques de l'île. Soumis à une sélection manuelle rigoureuse, seules les meilleures grappes sont utilisées pour sa production. Après plusieurs mois de maturation en cave, nous avons réussi à obtenir un produit que nous pouvons sans aucun doute qualifier de vin de haute expression.


Un vin profond, plein de nuances et de sensations à déguster avec tous les sens.
Les notes sèches et fruitées d'un vin comme le Gara sec sont la meilleure option pour accompagner les légumes grillés, les poissons cuits au four et les artichauts cuits. C'est aussi un compagnon idéal pour des recettes telles que le poké de saumon, le ceviche et les plats assaisonnés de vinaigrette, car il met en valeur l'intensité de ces saveurs.
* Allergènes : Contient des sulfites.