tinto
liste negro / syrah
LANZAROTE
Princesa Gara


Princesa Gara tinto
type de vin | tinto |
alcool | 13,5% |
variété de raisin | liste negro / syrah |
de type de rôle parental | maturation de chêne |
tonneau | 6 mois |
Dénomination d'origine | Lanzarote |
Le Princesa Gara rouge est le vin avec lequel nous avons voulu découvrir l'île de Lanzarote comme une terre de grands rouges.
Il est fait avec des raisins provenant des parcelles qui entourent la cave; l'une des rares pentes de vignobles que nous pouvons trouver à Lanzarote. Ce sont des sols caillouteux et peu profonds, dont les récoltes sont de très faible production, mais de qualité exceptionnelle.
Après sa fermentation, il est élevé pendant six mois en fûts de chêne auprès des meilleurs tonneliers français.


Un rouge à la fois soyeux, structuré et plein de contrastes. Prêt à boire immédiatement, mais il sera encore meilleur après un certain temps dans la bouteille, offrant ainsi une grande satisfaction.
Ce rouge très équilibré est un excellent choix pour accompagner des ragoûts de viande rouge et de gibier ou des recettes de viande de dinde ou de porc maigre. Également surprenant en accord avec des aliments épicés, de la charcuterie et des fromages bleus.
* Allergènes : Contient des sulfites.