Frimancha Canarias kombiniert seinen neuen Schinken 'Silencio de Jabugo' mit dem Sekt von Bodegas Vega de Yuco 'Princesa Fayna'
- Mit dieser Verschmelzung exquisiter kulinarischer Trends wird eine kontrastreiche Paarung erreicht, bei der jedes Produkt seinen eigenen Geschmack mit all seinen Nuancen behält
- Frimancha Canarias präsentiert in Bodegas Vega de Yuco-Finca Testeina seinen neuen 100% iberischen Eichelschinken aus der D.O.P. Jabugo 'Silencio de Jabugo' aus dem Jahrgang 2019, gepaart mit Sekt, Brut Nature aus der Diego-Traube und 30 Monate gereift, 'Princesa Fayna'
Frimancha Canarias präsentierte sein neues und hochgeschätztes Produkt in der Gesellschaft. „Silencio de Jabugo“, ein 100 % iberischer Eichelschinken D.O.P. Jabugo, aus dem Jahrgang 2019.
Die Präsentation fand statt in Bodegas Vega de Yuco – Finca Testeina und wurde vom ersten Vizepräsidenten des Cabildo de Lanzarote, Marcos Bergaz, den Ministern für Handel und Abfall der ersten Inselinstitution sowie dem stellvertretenden Bürgermeister von San Bartolomé, Raúl de León, besucht. An der Veranstaltung nahmen auch fast hundert Gäste teil, darunter unter anderem zahlreiche Gastronomen und Hoteliers von der Insel.
Der CEO von Frimancha Kanarische Inseln, Juan Pedro Martín, begrüßte die hervorragende Aufnahme, die "Silencio de Jabugo" von denen hatte, die es ausprobiert haben, und betonte, dass "Dieser neue Jahrgang von 100 % iberischem Eichelschinken, Kampagne 2019, zeigt das Engagement dieses Unternehmens, die besten Produkte auf dem Markt anzubieten und stets die beste Qualität zu garantieren.”.
Der Verantwortliche für Wurstwaren aus Frimancha Canarias, Anibal Falcón, der einzige kanarische Gewinner des Wettbewerbs um den besten Schinkenschneider Spaniens, und Marcos López, Meisterschneider, nahmen an der Veranstaltung teil, die die Verkostung in ein visuelles Spektakel verwandelte und ein exquisites Vergnügen für alle Sinne.
Als Paarung für den „Silencio de Jabugo“ wählte Frimancha Canarias den Brutale Natur „Princesa Fayna“, der erste Schaumwein von Bodegas Vega de Yuco, der kürzlich anlässlich der vorgestellt wurde XXV-Jubiläum aus dem Lager. Es ist ein Wein, der nach der traditionellen Methode aus Diego-Trauben hergestellt wird und 30 Monate gereift ist.
Mit dieser Verschmelzung exquisiter kulinarischer Trends wird eine kontrastreiche Paarung erreicht, bei der jedes Produkt seinen eigenen Geschmack mit all seinen Nuancen behält. Wein und Schinken: Perfekte Begleiter, die Sie harmonisch zu jeder Mahlzeit oder als Vorspeise genießen können.
