Anlässlich ihres 25-jährigen Jubiläums produziert Bodegas Vega de Yuco ihren ersten Sekt Brut Nature aus der Diego-Traube, die 26 Monate auf der Hefe gereift ist
Anlässlich ihres 25-jährigen Jubiläums produziert Bodegas Vega de Yuco ihren ersten Sekt Brut Nature aus der Diego-Traube, die 26 Monate auf der Hefe gereift ist
Anlässlich ihres 25-jährigen Jubiläums produziert Bodegas Vega de Yuco ihren ersten Sekt Brut Nature aus der Diego-Traube, die 26 Monate auf der Hefe gereift istPrincesa FaynaAnlässlich ihres 25-jährigen Jubiläums produziert Bodegas Vega de Yuco ihren ersten Sekt Brut Nature aus der Diego-Traube, die 26 Monate auf der Hefe gereift ist
Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt.
Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt. Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt.Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt. Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt.Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt.Diese Erstauflage mit Degorgierungsdatum November 2021 wird seit Ende 2021 vorerst auf den Kanarischen Inseln vermarktet. Ein moderner, zarter und eleganter Brut Nature, der gleichzeitig Respekt vor dem Territorium und dem traditionellen Weinbau Lanzarotes ausstrahlt.“, in der Stadt La Vegueta (Tinajo), die ihm seinen Namen gab. Heute, 25 Jahre später, kehrt er aus Masdache zurück, um seinen Ursprüngen zu huldigen und mit diesem Wein das älteste Weinerbe der Insel hervorzuheben. Eine Minderheitskultur, die hauptsächlich auf Lanzarote durch die Rebsorte Diego vertreten ist.
Die verwendeten Trauben stammen aus dem Naturgebiet des Berges Juan Bello, speziell von einem kleinen Grundstück am Fuße des Vulkans, in einem kalten Teil der Insel. Sie wird auch später geerntet als andere Sorten.
Früher verbreitete sich die Rebe im Süden der Iberischen Halbinsel und verschwand praktisch nach den Angriffen der Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts, die praktisch alle europäischen Weinbaugebiete betraf. Der Diego ist, wie andere Sorten auf der Insel, wie der Malvasía Volcánica, vor der Reblaus und überlebt auf Lanzarote dank des Einfallsreichtums und der Bemühungen der Männer und Frauen dieses Landes, die es verstanden, dieses einzigartige natürliche Weinerbe zu bewahren der Welt und von außerordentlichem Wert.
Früher verbreitete sich die Rebe im Süden der Iberischen Halbinsel und verschwand praktisch nach den Angriffen der Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts, die praktisch alle europäischen Weinbaugebiete betraf. Der Diego ist, wie andere Sorten auf der Insel, wie der Malvasía Volcánica, vor der Reblaus und überlebt auf Lanzarote dank des Einfallsreichtums und der Bemühungen der Männer und Frauen dieses Landes, die es verstanden, dieses einzigartige natürliche Weinerbe zu bewahren der Welt und von außerordentlichem Wert.
Es ist ein blassgelber Wein mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In der Nase bietet er uns blumige Aromen, durchsetzt mit Noten von Nüssen, aufgrund seiner langen Reifung auf der Hefe, mit Noten von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Es steht für Frische und Eleganz. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen, prickelnd, cremig, lang und langlebig, mit guter Kohlensäurefreisetzung.
Dieser Schaumwein passt perfekt zu Canapés, Austern, einem guten Teller mit Schinken, Käse, Nüssen und im Allgemeinen zu jeder Art von Vorspeise. Ideal zum Begleiten und Fortsetzen von Fisch-, Schalentier- und Reisgerichten. Es passt auch zu Fleisch, Braten, Geflügel und gewürzten Gerichten und aufwendigen kulinarischen Zubereitungen. Der perfekte Verbündete auch für einen guten Toast.
