• La bodega renueva sus vinos dulces: ‘Famara Moscatel Dulce’ y ‘Famara Tinto Dulce’ con un restyling que combina tradición cultural y modernidad
Si desde su nacimiento ya eran un referente entre los amantes de los vinos dulces de Canarias, los renovados ‘Famara Moscatel Dulce’ y ‘Famara Tinto Dulce’ regresan con más fuerza entre sus fieles e incondicionales consumidores. Se redescubren con un nuevo nivel de elegancia, calidad y sabor.
Bodegas Vega de Yuco, a través de un cuidado proceso de mejora, tanto en las técnicas de elaboración y crianza como en su estética, logra renovar estos vinos sin perder su esencia y carácter único. Además, la bodega ha realizado también el restyling de su imagen, buscando transmitir con el nuevo diseño de sus etiquetas, modernidad, elegancia y conexión profunda con el terroir volcánico y el legado de la cultura aborigen.
La nueva imagen representa la unión de dos pintaderas canarias en espiral, vestigios de la cultura milenaria que habitó las islas. Las espirales simbolizan además la conexión infinita con la naturaleza y el respeto por el entorno que rodea a las islas. La forma e ilustración de la etiqueta evoca también el paisaje volcánico de Lanzarote, el Risco de Famara, la agresión del viento y la influencia del mar. Con un diseño limpio, elegante y de fácil identificación con la propia bodega. La tipografía y los detalles gráficos se han actualizado para reflejar la identidad renovada de Vega de Yuco, más acorde con las tendencias actuales, pero siempre fieles a la tradición y calidad que define a sus vinos. La idea original es obra de la diseñadora Carla Romero Tafalla, cuyo diseño fue premiado con un accésit en el último concurso de etiquetas convocado por la propia bodega para la imagen de otra de sus producciones vitivinícolas.
Esta bonita botella de 500 mililitros, con esbelto cuello, mantiene su elaboración artesanal con sellado y encapsulado manual en lacre natural.
Famara Moscatel Dulce, la elegancia de la Moscatel de Alejandría
La Moscatel de Alejandría es la protagonista de este extraordinario vino dulce, que se caracteriza por la cuidada selección de uvas y un proceso de vinificación respetuoso con la naturaleza y las tradiciones. La uva, grande y aromática, se cosecha a mano cuando alcanza su punto óptimo de sobremaduración, lo que le otorga una concentración de azúcares naturales y una complejidad de aromas inconfundibles. El clima de Lanzarote, con sus vientos Alisios y la influencia del Atlántico, imparten a la Moscatel características singulares, en las que destaca su frescura y mineralidad.
El proceso de vinificación comienza con un prensado suave y una parada fermentativa espontánea, lo que permite preservar la pureza de los aromas. Posteriormente, el vino realiza su crianza en barricas de roble francés, donde adquiere una suavidad y elegancia excepcionales.
El resultado es un vino de color amarillo oro con reflejos dorados, que seduce con una nariz compleja y envolvente, donde destacan notas amoscateladas acompañadas de recuerdos a miel de azahar, piel de naranja y mandarina.
En boca, Famara Moscatel Dulce ofrece un ataque potente y sabroso, con una textura licorosa y untuosa, perfectamente equilibrada por una acidez vibrante. Su cuerpo es robusto y lleno, con un final largo y elegante que deja una sensación cálida y placentera, convirtiéndolo en un vino ideal para maridar con postres o disfrutar solo como un placer indulgente como aperitivo. Acompaña muy bien a un buen queso curado.
¡Es el vino que nos devuelve la ilusión!
Famara Dulce Tinto, un vino de proceso lento
El Famara Dulce Tinto, elaborado con la variedad Listán Negro, refleja la identidad de los vinos tintos de Lanzarote, con un enfoque particular en la preservación de la tipicidad de la uva prefiloxérica. Esta uva, cultivada en las zonas más cálidas de la isla, se ve influenciada por el suelo volcánico, la salinidad del mar y los vientos alisios, que le imprimen una mineralidad y frescura incomparables.
Al igual que el Moscatel Dulce, las uvas de Listán Negro se recogen sobremaduras para concentrar los azúcares y los aromas, lo que da lugar a un vino de gran cuerpo y sabor. El proceso de vinificación sigue una metodología artesanal, con un prensado ligero y una parada fermentativa espontánea que respeta los ritmos naturales del vino. El toque final de este vino lo da su crianza en barricas de roble francés, que le otorgan una delicadeza y complejidad notables.
Famara Dulce Tinto se presenta como un vino goloso y elegante, con un perfil aromático que recuerda a frutos rojos maduros. De aroma nítido a frutas rojas y negras, predominando las notas sobremaduras y compotadas. En boca es elegante, complejo y pleno, con un gran equilibrio final. Se convierte en una opción excelente para acompañar chocolates, postres de café y frutas del bosque. También ideal como aperitivo y maridar con tablas de quesos o, simplemente, para disfrutar de su complejidad en solitario.
Tanto Famara Moscatel Dulce como Famara Dulce Tinto son una muestra palpable de la riqueza vitivinícola de Lanzarote y de cómo las técnicas tradicionales pueden combinarse con el saber hacer de la bodega para crear vinos que trascienden el tiempo y las modas.
*Para ambos, se recomienda una temperatura de servicio de 15º.
*Ya disponibles en Bodegas Vega de Yuco (solo envíos y distribución a Canarias).
