Famara Süßer Muskateller

Der vulkanische Boden und das subdesertische Klima Lanzarotes, das vom Atlantik und den Passatwinden geprägt ist, verleihen unserem Muskateller aus Alexandria besondere Eigenschaften. Es handelt sich um eine große Traube, die spät und von Hand geerntet wird. Sie ist sehr aromatisch und hat muskatartige Noten. Für den süßen Famara Moscatel werden die Trauben ebenfalls überreif vom Rebstock gepflückt . Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und eine spontane Gärung. Bis zur Abfüllung reift er in Eichenholzfässern. Ein eleganter Muskateller, langsam und sorgfältig hergestellt.

Nur für die Kanarischen Inseln verfügbar

Siehe Verkostungsnotiz