Aurum Vin de liqueur Muscat

Nous exposons au soleil le muscat et le malvoisie afin d’obtenir une surmaturation prolongée. Millésime 1996.

Assemblage de différents millésimes et élevé pendant 7 mois en fûts de chêne hongrois de 225 litres.

Couleur
Couleur acajou, vieil or avec des reflets iodés, limpide et brillant.

Nez
Grande intensité et complexité aromatique, avec des arômes dominants de raisins secs, d’abricots secs, de fruits secs et d’écorce d’orange.

Bouche
En bouche, il est liquoreux en attaque, onctueux, savoureux et frais grâce à son bon équilibre entre sucre et acidité. Finale longue et persistante.

Récompenses : 2011 – Meilleure image des Canaries au Concours officiel des vins des Canaries Agrocanarias 2011. Médaille d’argent au XXIVe Concours régional des vins en bouteille des Canaries Alhóndiga 2011.

Température de service : 14-16 °C

* Allergènes : contient des sulfites.