Gara Rosado

Princesa Gara rosado es un paso adelante de nuestro Listan Negro. Tras una rigurosa selección de racimos que luego son prensados directamente sin maceración con los hollejos, obtenemos un mosto yema de escasa capa de color, pero cargado de sensaciones. Después de fermentado lo mantenemos en bodega durante varios meses trabajando sus lías, ganando así en untuosidad y atemperando su frescura natural.

Color
Delicado rosa asalmonado pálido y transparente, al estilo de los rosados provenzales.

Nariz
Delicado y profundo, con una intensidad aromática media-alta en la que destacan notas florales de violetas.

Boca
Fresco y a la vez denso y untuoso, longevo y con gran persistencia aromática.

Un vino moderno, con un carácter cosmopolita que no deja de sorprender por su frescura y elegancia.

* Alérgenos: Contiene Sulfitos.

Maridaje

La frescura de este rosado es capaz de envolver los embutidos de más alta calidad. Puede ir además de la mano con los más clásicos risottos y platos de pasta de la cocina italiana y marida a la perfección con sabrosos pescados al horno.