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Famara Tinto Dulce
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De Listán Negro, la variedad predilecta para elaborar nuestros vinos tintos, nace el elegante, goloso y tradicional Famara tinto dulce. De uva prefiloxérica, impregnada por la mineralidad del suelo volcánico y la salinidad del Atlántico y los vientos alisios.
Su uva procede de pequeñas parcelas situadas en las zonas más cálidas de la isla. Su vendimia es tardía y se recoge sobremadura de la planta. Posteriormente en bodega, se somete a un ligero prensado y parada fermentativa espontánea. Completa su crianza en barrica de roble francés lo que le aporta gran delicadeza a este vino de proceso lento.
Nur für die Kanarischen Inseln verfügbar
VERKOSTUNGSBLATTErschöpft
Paarung
Farbe
Granatrot, dicht und tief
Nase
Mit einem klaren Aroma von roten und schwarzen Früchten, vorherrschenden überreifen und Kompottnoten.
Mund
Elegant, komplex und voll am Gaumen, mit einer großartigen Endbalance.
* Allergene: Enthält Sulfite.
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