blanco semidulce
malvasía volcánica /moscatel / diego
LANZAROTE
Princesa Ico
Princesa Ico semidulce
tipo de vino | blanco semidulce |
graduación alcohólica | 11,5% |
variedad de uva | malvasía volcánica / moscatel / diego |
tipo de crianza> | blanco joven |
barrica | no |
Denominación de origen | Lanzarote |
Princesa Ico semidulce surge de un interesante coupage de Malvasia volcánica junto a dos variedades minoritarias de la isla, moscatel y diego. Las uvas son ligeramente sobremaduradas en el campo, para seleccionar los mejores racimos imprescindibles al elaborar un mosto rico en matices.
Posee una excelente combinación con foie-gras, platos elaborados junto a salsas agridulces y curris, pescados y algunos postres de paladar dulzón.