blanc semisweet
Malvoisie Volcanique / Muscat / Diego
LANZAROTE
Princesse Ico
Princesse Ico semisweet
| type de vin | blanc semisweet |
| alcool | 11,5% |
| variété de raisin | Malvoisie Volcanique / Muscat / Diego |
| de type de rôle parental> | jeune blanc |
| tonneau | non |
| Dénomination d'origine | Lanzarote |
Princesa Ico semi-sucré provient d'un mélange intéressant de Malvasia volcanique avec deux variétés mineures de l'île, Muscat et Diego. Les raisins sont légèrement trop mûrs au champ, afin de sélectionner les meilleures grappes indispensables à l'élaboration d'un moût riche en nuances.
Il a une excellente combinaison avec le foie gras, les plats à base de sauces aigres-douces et currys, le poisson et certains desserts sucrés.
