Télécharger: Réserver Liqueurs Traditionnelles de Lanzarote
De nombreuses traditions sont maintenues à Lanzarote, même si certaines ont été perdues au fil du temps. Les curiosités et coutumes de notre histoire, nos fêtes traditionnelles et notre patrimoine culturel se trouvent dans le livre "Liqueurs traditionnelles de Lanzarote" du chercheur de Lanzarote Giovanni Lemes Pacheco. Une étude exhaustive et bien documentée qui raconte de manière ludique la façon de fabriquer des liqueurs traditionnelles sur notre île et récupère, à travers l'histoire orale et d'autres sources, des recettes d'au moins plus de 50 ans.
Ce livre a été promu et cofinancé il y a neuf ans par notre cave, en collaboration avec Aderlan, des fonds européens et d'autres entités publiques. Vous pouvez lire la version numérique dans ce relier ou procurez-vous très prochainement la nouvelle édition mise à jour et enrichie du livre.