Vin Essence sec Vega de Yaiza Yuco obtient le Bacchus Argent

Quel a été le premier vin en bouteille de 2019 aux îles Canaries, obtient maintenant un Bacchus d'argent
Quelque 1600 références ont été présentées cette année à ce qui est considéré comme le plus grand événement international du monde du vin en Espagne
Rafael Espino: «Cette médaille représente non seulement la distinction à la qualité de nos vins, mais aussi une reconnaissance méritée du travail et du dévouement de tout notre personnel et des efforts des vignerons de l'île qui permettent d'avoir une matière première d'une extraordinaire qualité. comme celle que nous avons à Lanzarote "

la Malvasia volcanique «Esencia Yaiza», blanc sec de 2019, de Bodegas Vega de Yuco (Lanzarote) a reçu un Bacchus d'argent lors de la dix-huitième édition du plus grand concours international de vins organisé en Espagne. Le Concours International des Vins Bacchus, organisé par l'Union Espagnole des Dégustateurs (UEC), a réussi à réunir du 5 au 9 mars, lors de quatre sessions techniques intenses, le plus grand casting de dégustateurs et de professionnels au monde.

1578 références œnologiques internationales, issues des cinq continents viticoles, Europe, Amérique, Afrique, Asie et Océanie, ont participé cette année à cette vitrine mondiale et thermomètre qui mesure la qualité des meilleurs vins d'Espagne.

Los vinos han sido evaluados, en estricta cata a ciegas, por un plantel de 80 catadores expertos, encargados de puntuar los mejores vinos internacionales. Entre ellos, figuran los más influyentes líderes de opinión del planeta, Masters of Wine (máxima distinción internacional), Masters Sommelier, sumilleres de los mejores restaurantes del mundo, periodistas especializados, enólogos, críticos y expertos especializados y responsables de compras de grandes superficies comerciales y empresas importadoras, con firmas y nombres propios reconocidos internacionalmente que añaden profesionalidad y experiencia por la diversidad de su procedencia.

Les médailles d'Argent Bacchus, comme celle obtenue par la Malvasía Volcánica Esencia Yaiza 2019, sont obtenues lors de ces dégustations à l'aveugle avec un score compris entre 84 et 88 points.

à Rafael Espino, gérant et propriétaire de Bodegas Vega de Yuco, "Cette médaille représente non seulement la distinction à la qualité de nos vins, mais aussi une reconnaissance méritée du travail et du dévouement de tout notre personnel et les efforts des vignerons de l'île qui permettent d'avoir une matière première de qualité extraordinaire comme celle que nous avoir à Lanzarote».

Vins en mesure de mesurer avec de grandes et reconnues objectifs internationaux et que "Les vins de Lanzarote gagnent chaque jour plus en prestige non seulement aux Canaries et au niveau national, mais aussi en dehors de nos frontières», Déclare Espino.

De la propriété des Bodegas Vega de Yuco, ils ont également profité de l'occasion pour féliciter l'ensemble du secteur viticole et viticole qui a reçu ces distinctions, ainsi que le reste des vignobles et vins primés de Lanzarote qui ont également obtenu différentes mentions. et des médailles dans ce domaine et dans les différents concours auxquels ils ont participé.

Esencia Yaiza - Médaille d'Argent Bacchus 2020

Le blanc sec, Malvasía Volcánica, de la ligne Esencia Yaiza C'était le premier vin en bouteille des îles Canaries de la dernière récolte de 2019. Un vin commercialisé depuis septembre dernier avec une production de plus de 15 300 bouteilles.

Le vigneron des Bodegas Vega de Yuco, Thomas Mesa Guanche, souligne que "L'extraordinaire qualité des raisins sélectionnés pour nos vins en 2019 nous a permis de produire cette année de magnifiques vins, non seulement des blancs secs et semi-doux, mais aussi des rosés et des rouges.».

Esencia de Yaiza est la véritable expression de la viticulture artisanale de Lanzarote. À son arrivée à la cave, Malvasía Volcánica, issue des meilleures fermes de l'île, est sélectionnée à la main, explique le vigneron. Ensuite, il est fermenté dans des cuves en acier en utilisant des techniques de macération à froid, produisant un vin très expressif qui se caractérise par sa fraîcheur et sa personnalité aromatique.

Ce vin est de couleur jaune pâle comme le reflet du lever du soleil, avec des tons nets qui dénotent sa fraîcheur et sa jeunesse. Dès le premier instant, il surprend avec des notes de mangue, de goyave et de litchi, tous des arômes caractéristiques de la Malvoisie volcanique de Lanzarote. Peu à peu il évolue vers les fruits à pulpe blanche, avec des notes d'agrumes et de fleur d'oranger. Un vin complexe et parfumé, à haute intensité aromatique.

L'entrée en bouche est douce, montrant sa fraîcheur et sa vivacité. Un vin équilibré qui vous invite à le déguster à nouveau en bouche et qui plaît à presque toutes les personnes qui le goûtent.

Bacchus Prix

Bacchus es el único concurso internacional de vinos en España que pertenece en la actualidad a VINOFED, la federación que integra a los más reputados concursos a nivel mundial. A ello se une el hecho de estar reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España. Tres organismos de prestigio que confirman a Bacchus como referente mundial.