L'Esencia de Yaiza semi-sucré est fabriqué exclusivement avec Malvasía Volcánica.
La vendange est réalisée avec le raisin légèrement surmûri, pour atteindre un bon équilibre entre sa douceur naturelle et en même temps, pour obtenir un vin frais et intégré.
Couleur
Jaune pâle comme le reflet du lever du soleil, propre et lumineux, avec des nuances qui dénotent fraîcheur et jeunesse.
Nez
Il présente une grande intensité aromatique, avec un caractère floral de jasmin ou de fleur d'oranger, qui rappelle les caractéristiques d'une Malvasia avec un niveau de maturité plus élevé.
Bouche
L'équilibre entre douceur et fraîcheur se démarque. C'est un vin avec une grande persistance aromatique et une étape facile qui vous invite à continuer à en profiter.
* Allergènes : Contient des sulfites.